莜面土豆拿糕的做法

莜面土豆拿糕的做法如下：

食材准备

土豆2个

莜面260克

土豆粉面50克

茴子白100克

胡萝卜100克

醋150克

食用盐适量

辣椒适量

香油适量

制作步骤

土豆处理

去皮后切成三角形块。

放入锅中加水煮约10分钟至熟透。

莜面搅拌

煮熟后，缓慢倒入莜面，边倒边搅，直至变稠。

盖锅盖焖3-5分钟，再搅拌至均匀。

添加土豆粉面