五彩酱做法

五彩酱的做法有多种，以下提供几种不同的制作方法：

五彩拌饭酱

食材：红色的番茄、黄色的玉米粒、绿色的豌豆、黑色的木耳和白色的豆腐干。

做法：

将所有食材切成细碎的小丁。

起锅热油，先下入番茄丁翻炒出汁，再加入木耳和豆腐干翻炒片刻。

加入玉米粒和豌豆继续翻炒，直到所有食材都熟透。

最后加入适量的盐、糖、生抽和蚝油调味，翻炒均匀即可出锅。

原创五彩辣酱

食材：碎肉丁（猪肉或牛肉）、鲜玉米粒、尖椒、红杭椒、小洋葱、嫩肉粉、麻辣酱、豆豉辣酱、甜面酱、红葡萄酒、色拉油、鸡精或味精。

做法：

肉洗净切碎肉丁，用一点红酒和嫩肉粉、再加一点色拉油腌制。

鲜玉米粒备用。

尖椒、红杭椒、小洋葱洗净切碎待用。