小管籽做法

小管籽的做法有多种，以下是几种不同的做法：

蒸小管籽

用料：带籽小管1盒、小葱2根、辣椒2个、生抽少许、花生油少许。

做法

1. 小葱切成葱花，辣椒切小块。

2. 带籽小管洗干净，用夹子把肚子里面的黑墨汁囊夹掉，切小段放盘子里摆好。

3. 水烧开，蒸8分钟。

4. 蒸好后把盘子里面多余的水分倒掉。

5. 在小管上面淋上生抽，撒上葱花和辣椒。

6. 锅里面烧热油，泼到小管上面。

7. 这样，一盘简单美味的小管籽菜肴就完成了。

油焖小管籽

用料：小管、姜蒜、酱油、油、盐、白糖。

做法

1. 小管冲洗干净，沥干。