奶糖咖啡做法

奶糖咖啡的做法如下：

准备用料

细砂糖 25克

淡奶油 50克

水麦芽 8克

速溶咖啡粉 2克

制作步骤

将除咖啡粉外的所有材料倒入碗中。

中火加热，并不断搅拌。

液体呈半透明状，并开始咕嘟。

液体浓稠，变成咖啡色。

加入咖啡粉，迅速搅拌均匀。

倒入模具（如盘子），室温冷却至凝固。

切成小块食用。

小贴士：

这个量比较少，所以找了个小盘子当模具。

硬质的牛奶糖很容易凝固，无需放冰箱冷藏至凝固。

这个做法简单快捷，适合家庭制作。你可以根据个人口味调整糖的分量或添加其他配料，如坚果或巧克力碎片，以增加风味。