婴儿辅食蛋黄泥的做法

宝宝辅食蛋黄泥的做法如下：

鸡蛋1个

温水适量

将鸡蛋洗净，放入锅中煮熟。一般水开后煮8分钟左右比较合适，确保蛋黄完全凝固且边沿没有变绿。

将煮熟的鸡蛋捞出，放入冷水中浸泡几分钟，待鸡蛋冷却后，剥去蛋壳。

将蛋黄放入碗中，用勺子压碎，加入适量温水，搅拌均匀。

将搅拌好的蛋黄泥过筛，去除较大的颗粒，使口感更加细腻。

鸡蛋一定要煮熟，以确保蛋黄完全凝固，蛋黄边沿又没有因煮太久而变绿。

蛋黄泥的稀稠度可以根据宝宝的口感和月龄进行调整，一般满6个月宝宝的辅食便可以开始添加非常稀的蛋黄泥了。

蛋黄羹：将熟蛋黄放入碗内研碎，加入肉汤研磨至均匀光滑，然后加入精盐，边煮边搅拌，混合均匀。

蛋黄粥：将大米淘洗干净，放入锅内，加入清水，用旺火煮开，转微火熬至粘稠，将蛋黄放入碗内研碎后加入粥锅内，同煮几分钟即成。

萝卜山药蛋黄粥：将纯速溶蛋黄粉倒入碗中，加入适量的温开水调成糊状，山药和胡萝卜切成小丁，与白米一起煮成粥，然后将蛋黄糊铺在粥上面。

蛋黄土豆泥：土豆去皮、洗净、切小块，煮烂后捣成泥状，加入熟鸡蛋黄和适量盐，搅拌均匀即可。

这些做法都适合宝宝食用，可以根据宝宝的口味和月龄选择合适的方法。