白菜粉条水煎包做法

白菜粉条水煎包的做法如下：

准备材料

包子皮：面粉500克、酵母5克、温水、芝麻适量。

馅：猪肉馅300克、白菜叶3张、粉条150克、葱一棵、姜3片。

调味料：盐、酱油、香油、料酒、胡椒粉、鸡粉。

制作步骤

面团制作：

酵母加少许温水静置10分钟，加入面粉和适量的温水，和成面团，盖上保鲜膜发酵。

馅料准备：

姜切末放入猪肉馅里，加料酒、酱油腌制15分钟。

粉条先放到热水锅中煮软，捞出来凉凉，剁碎。

白菜叶洗干净切碎。

把白菜粉条、肉馅一起加麻油、胡椒粉、盐、鸡粉搅拌均匀。

包制：

包好的包子醒10分钟。