甲锥螺做法
甲锥螺的做法有多种，以下提供几种常见的做法：
凉拌甲锥螺
材料：甲锥螺、蒜、酱油、盐、醋、糖。
做法：
1. 将甲锥螺洗净，蒜切成蒜蓉。
2. 锅中烧半锅水，见滚。
3. 将甲锥螺倒入开水中，煮熟后倒出，漓干。
4. 再过凉开水，冲洗后漓干。
5. 放入蒜蓉，酱油，盐，醋，糖，拌匀即可。
爆炒甲锥螺
材料：甲锥螺、油、姜丝、蒜米、辣椒、盐、生抽、蚝油、青椒段。
做法：
1. 甲锥螺洗净，沥干水分。
2. 锅内热油，放入姜丝蒜米爆香，倒入甲锥螺翻炒。
3. 加入一勺盐，适量生抽和蚝油，加入青椒段翻炒均匀即可。