粟子煲猪骨汤的做法

2. 栗子和猪骨放入砂锅中

3. 加入适量水，煲1~1.5小时

4. 起锅前用盐调味

粟子煲猪骨汤的做法：

1. 准备材料：猪骨500克，粟子200克，姜片适量，盐适量。

2. 猪骨处理：将猪骨洗净，放入开水中焯水去血沫，捞出后用清水冲洗干净备用。

3. 栗子处理：将粟子去壳，洗净备用。

4. 煲汤：将处理好的猪骨和栗子放入砂锅中，加入适量水，先用大火烧开，然后转小火慢煲1~1.5小时，直至猪骨熟透，栗子变软烂。

5. 调味：煲好后，根据个人口味加入适量盐调味。

6. 出锅：熄火后，将汤倒入碗中即可享用。

功效：粟子煲猪骨汤具有补肾强筋健骨的功效，适合需要补充营养和增强体质的人群食用。

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