网站首页 > 美食 > 石燕的做法 石燕的炮制方法主要包括以下几种:净制:首先需要将石燕的杂质去除,然后洗净并干燥。切制:将干燥后的石燕碾碎或捣碎。煅制:将捣碎的石燕放入适宜的耐火容器内,用无烟武火加热至红透,然后取出放冷,并研成细粉。醋淬:将煅至红透的石燕取出后立即投入醋中,捞出后干燥并研细。每100kg石燕需用醋30kg。炮制后的石燕可用于多种用途,如中药材或食疗等。