杵桃絮的做法
粉蒸苟桃絮的做法如下:
食材准备
苟桃絮适量
玉米粉适量
面粉适量
五香粉适量
调料:油、盐、辣椒粉(根据口味可选)
处理苟桃絮
将苟桃絮处理干净。
放入水中加少许面粉反复揉搓,然后对冲洗几遍,以去除表面的杂质和粘性。
拌制
控水后的苟桃絮拌入适量的油,这样可以锁住水分,使蒸出来的苟桃絮更加松软。
蒸制
将拌好的苟桃絮放入蒸锅中,采用蒸工艺,大约需要半小时的时间。
调味
根据个人口味,可以在蒸制过程中或蒸好后加入五香粉、盐、辣椒粉等调料进行调味。
这样,一道简单美味的粉蒸苟桃絮就做好了。