鸡汤烩饼的做法

鸡汤烩饼的做法如下：

材料

锅饼或烙饼：适量

鸡汤：适量

胡萝卜：适量

香菜：适量

调料：盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油、十三香、黑胡椒粉等

步骤

1. 准备材料：将锅饼或烙饼切成适当大小的块，胡萝卜切片，香菜切碎备用。

2. 鸡汤煮开：在锅中加入鸡汤，大火煮沸。

3. 煮饼：将切好的锅饼或烙饼放入鸡汤中煮透，注意不要煮得太烂，保持一定的嚼劲。

4. 调味：根据个人口味加入盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油、十三香和黑胡椒粉等调料，搅拌均匀。

5. 装盘：煮好的饼块和汤汁一起倒入碗中，撒上香菜末即可享用。

小贴士

煮鸡或肉时多加点水，用汤来煮面和烩饼，营养不会流失。

饼不要煮得太烂，断硬时口感最佳。

请根据个人口味和喜好调整调料的用量。希望你喜欢这道鸡汤烩饼!