卖糖的做法
卖糖的做法有多种，可以根据不同的食材和口味来选择制作方法。以下是几种常见的卖糖做法：
桂花糖
用料：桂花300克，白糖适量，盐少量。
步骤：
1. 挑出桂花的蒂，清洗干净并沥干水分。
2. 加白糖和少许盐腌制两到三个小时，去除涩味。
3. 层层叠加桂花和糖，表面撒糖封顶。
4. 密封保存2个月，可用于包汤圆。
花生糖
用料：白糖1斤，芝麻1两，花生1斤，蜂蜜1两。
步骤：
1. 按糖和花生芝麻比例2:1或1:1搭配食材。
2. 将白糖加热成浓稠糖浆。
3. 加入花生和芝麻，不断翻炒至糖浆包裹果仁。
4. 密封袋装好。