瘦肉煲汤做法儿童
儿童炖瘦肉汤的做法有多种,以下是几种适合儿童的炖瘦肉汤做法:
简单炖汤
食材:瘦肉、枸杞子。
步骤:
将瘦肉洗净切薄片。
放入炖锅中,加入凉水,盖上锅盖,按下炖煮键开始炖煮。
炖煮到汤汁变色后,加入枸杞子继续炖3-5分钟。
加入少量盐,翻搅后即可食用。
猪里脊肉炖汤
食材:猪里脊肉、姜片、清水。
步骤:
准备一块猪里脊肉,切成小块,用姜片浸泡20分钟去血水。
把肉装入辅食机,搅打成细腻的肉泥。
放入炖锅里,抹平整,倒入适量的清水,加一片生姜,开启炖汤模式。
时间到,瘦肉汤就好了。
健脾瘦肉汤
食材:瘦肉、茯苓麦芽茶包。
步骤:
瘦肉用料理机打成肉糜。
炖罐中放入一个茶包。
放入瘦肉。
加入开水,放入隔水炖。
隔水炖炖3.5个小时左右,小朋友喝的,没有再加盐调味。
多种食材炖汤
食材:瘦肉、羊肚菌、莲子、百合。
步骤:
把瘦肉剁碎。
羊肚菌用温水泡上10分钟,再冲洗冲洗。
把所有食材一股脑放进炖盅,加上水,隔水炖1.5个小时,临了加一点点盐。
苹果瘦肉汤
食材:猪腱子肉、苹果、无花果。
步骤:
猪腱子肉洗净切偏大块,跟姜片一起焯出血水。
焯水好的猪腱子肉放到炖盅底部,加入苹果和无花果。
倒入凉水或者温水,炖煮1小时。
这些做法不仅简单易学,而且营养丰富,适合儿童食用。建议根据孩子的口味和身体状况选择合适的食材和做法。