味千炒饭的做法

味千麻麻辣辣牛肉炒饭

材料：黄油/猪油、鸡蛋、培根（味千是用麻辣牛肉丁）、春笋丁（或竹笋）、冷饭、盐、糖、胡椒粉、鸡精、麻辣酱、葱花、麻油、玉米、红椒圈。

做法：

1. 盐、糖、胡椒、鸡精事先混匀，盐和糖比例一致。

2. 热锅，放黄油，融化后加入蛋液搅散，让蛋液充分和油混匀。

3. 把鸡蛋铲到锅边缘，放培根小火煎香。

4. 加入红椒、笋丁、玉米中火翻炒。

5. 加入冷饭，把饭打散，和材料混匀。

6. 放入事先搅拌好的调味料和一勺麻辣酱，大火快速翻炒。

7. 出锅前加麻油和葱花。

味千风味炒饭

材料：熏肠、腊肠、菠萝、青豆、胡萝卜、鸡蛋、葱、隔夜干饭、盐、胡椒粉、油。

做法：