五菌菇做法

五菌菇的做法如下：

蒜蓉炒蘑菇

材料：蘑菇、蒜末、食盐、生抽、食用油。

做法：

将蘑菇洗净，切成片状，备用。

烧热锅，加入适量的食用油，放入蒜末炒香。

加入蘑菇片，翻炒均匀，加入适量的食盐和生抽调味。

炒至蘑菇熟透，即可出锅。

香菇炖豆腐

材料：香菇、豆腐、食盐、生抽、食用油、葱花、姜片。

做法：

将香菇洗净，切成片状，豆腐切成厚片，备用。

烧热锅，加入适量的食用油，放入葱花和姜片炒香。

加入香菇片，翻炒均匀，加入适量的食盐和生抽调味。