串串清汤做法

清汤串串的制作步骤如下：

准备食材

竹签、葱姜、香菜、海鲜鲜味浓汤宝、豆皮、蘑菇、海带等。

处理食材

竹签用淡盐水煮5分钟进行杀菌消毒。

豆皮洗净切宽条，蘑菇撕条，海带切菱形片，依次穿到竹签上。

熬制汤底

取一个深一点的汤锅，加入适量的清水和葱姜，再放入两块浓汤宝，中火煮10分钟。

准备蘸料

蒜末、甜辣酱、香菜切碎，所有蘸料准备好。

煮食材

把需要多煮一些时间的食材（如豆皮、海带）先放入锅中煮熟，然后放入其他食材继续煮熟。

锅中调入一些胡椒粉增加味道。

食用

吃的时候随电磁炉一起上桌，边煮边吃，把准备的蘸料涂抹在串串香上就可以开动了。

小贴士

喜欢辣味重的，可以在蘸料中再加一些辣椒油。

浓汤宝的口味可以随意选择，但建议多加一块，这样汤汁味道更浓香。

通过以上步骤，你就可以制作出美味的清汤串串了。