黄油桃酥饼的做法

黄油桃酥饼的做法如下：

材料准备

低筋面粉180克

玉米淀粉20克

生鸡蛋1个

黄油110克

糖粉75克

熟核桃碎100克

小苏打2克

泡打粉3克

盐1克

制作步骤

1. 黄油软化，搅拌成稠糊状。

2. 加入糖粉，拌匀。

3. 加入生鸡蛋，拌匀（无需打发）。

4. 筛入低筋面粉、玉米淀粉和所有配料，拌匀，成均匀面絮状（无需揉成团）。

5. 加入熟核桃碎，翻拌均匀。

6. 攥成小团，大小自定，我做了15个，码入烤盘，压扁。

7. 烤箱预热，开风扇上下火275度，烤至上色。

8. 取出，表面筛少许糖粉，晾凉即可享用。

小贴士：