袋泡咖啡冷萃做法

袋泡咖啡冷萃的做法如下:

准备材料

比砂糖粗的咖啡粉

凉水,比例为1:12-1:13

泡茶袋

制作步骤

将咖啡粉放入泡茶袋中。

将凉水倒入玻璃瓶,并塞入咖啡袋。

将玻璃瓶放入冰箱冷藏,浸泡12小时。

取出茶袋,再冷藏发酵5小时。

饮用前,根据个人口味加水(夏天凉水冬天热水)稀释,也可以加冰块制作冰咖啡。

注意事项

咖啡豆应选择轻度至中度烘焙,以保持冷萃咖啡的口感和风味。

冷萃的咖啡液可以冷藏保存很久,但建议尽快饮用以保证最佳口感。

通过以上步骤,你就可以制作出一杯美味的袋泡冷萃咖啡了。