川贝炖萝卜做法

川贝炖萝卜的做法有多种，以下是几种常见的做法：

川贝炖白萝卜（一）

食材：川贝母10g，白萝卜400g，纯净水1000g，蜂蜜适量。

做法

1. 把川贝母敲碎。

2. 白萝卜洗干净后去皮切成小块。

3. 除蜂蜜外，把川贝和白萝卜都放入炖盅，隔水炖1.5小时。

4. 最后饮用时调入蜂蜜即可。

川贝炖白萝卜（二）

食材：川贝5克，白萝卜200克，玫瑰花3克，蜜糖适量。

做法

1. 各物分别洗净。萝卜去皮、切薄片；玫瑰花用淡盐水漂洗，再洗净。

2. 一起放进炖盅内，加入冷开水500毫升（2碗量），加盖隔水炖1个半小时。