蒙焖面的做法
蒙焖面是一道具有浓郁内蒙古风味的面食，以下是一种典型的做法：
所需材料：
1. 面条：适量
2. 土豆：1个
3. 豆角：适量
4. 胡萝卜：1根
5. 木耳：适量
6. 葱：1根
7. 蒜：3瓣
8. 生抽：2汤勺
9. 老抽：半汤勺
10. 盐：1小勺
11. 素蚝油：适量
12. 料酒：适量
13. 花椒粉：1小勺
14. 生姜粉：半小勺
15. 辣椒油：适量（可选）
所需工具：
1. 锅
2. 搅拌器
3. 刀
4. 砧板
步骤：
准备食材
胡萝卜切丁
木耳泡发切丝
土豆去皮切条
豆角洗净切段
葱切段
蒜切末