烤王中王做法

烤羊肉串

用料：

羊肉串

洋葱

淀粉

辣椒粉

孜然

盐

做法步骤：

1. 现买肉串泡水置换血水。

2. 切洋葱碎腌羊肉，加淀粉和少许水，不加盐和其他调料。

3. 烤箱加热后，放羊肉串，五成熟时加盐，七成加辣椒粉，再烤一会加孜然，时间视不同烤箱而定，要翻面，根据个人口味调整调料。

4. 烤至熟透即可。

烤王中王（类似烤串的做法）

用料：

羊肉 500g

玉米 2个

翅中 4个

特技王中王 2个

大蒜 若干

五香粉

孜然粉

盐

胡椒粉

辣椒粉

做法步骤：

1. 羊肉串要一块肉一块白，翅中划口可以选择腌制或不腌制。

2. 素菜洗净待烤，调料配好。