凉拌新疆老虎菜做法
新疆老虎菜是一道简单且美味的凉拌菜,以下是几种不同的做法:
方法一:基本调料版
用料:
青椒 2个
洋葱 1个
西红柿 1个
盐
醋
香油
做法:
1. 西红柿、青椒、洋葱全部切丝。
2. 加盐、醋、香油拌匀即可。
方法二:增加风味版
用料:
青椒 3个
红皮洋葱 1个
西红柿 1个
醋
盐
做法:
1. 洋葱和青椒切成丝,西红柿切小块。
2. 放入一个盆里,加入些醋,搅拌一下,然后撒上些盐,用盘子盛上即可。
方法三:复杂调味版
用料:
老虎菜 300克
辣椒
花椒
蒜蓉
盐
生抽
醋
糖
做法:
1. 老虎菜洗净切成段,辣椒和花椒磨碎备用。