烤酸奶空气炸锅做法

方法一：经典烤酸奶块

食材 ：酸奶、奶粉、坚果。

步骤

把酸奶倒入碗中，加入适量奶粉，边加边搅拌，直到酸奶变得浓稠，类似老酸奶的质地。

将坚果切碎，加入到调好的酸奶中，搅拌均匀。

在模具里刷上一层油，将搅拌好的酸奶糊倒入模具中，尽量将表面弄平整。

将空气炸锅预热到160 - 180℃，把装有酸奶糊的模具放入预热好的空气炸锅中，烤10 - 15分钟，注意观察酸奶块的表面，烤至表面金黄，有一点酥脆的感觉即可。

烤好后，从空气炸锅中取出模具，让酸奶块在模具里稍微冷却一下，等定型后再脱模。

方法二：奶粉酸奶块

食材：

酸奶、全脂奶粉、坚果。

步骤

用全脂奶粉按照5:1的比例加入酸奶，不断搅拌至浓稠状不流动。