坚果烘焙麦片做法

缤纷果干手工麦片

食材准备：

燕麦片 500g

腰果 100g

杏仁 100g

葡萄干 50g

蔓越莓干 50g

蓝莓干 50g

椰子片 50g

蜂蜜 80g

黄油 50g

肉桂粉 5g

海盐 3g

制作步骤：

坚果处理：腰果和杏仁稍微切碎，放烤盘里180度烤8-10分钟，烤至微黄色即可。

麦片调味：黄油隔水融化，加入蜂蜜搅拌。麦片倒进大盆里，浇上蜂蜜黄油，撒上肉桂粉和海盐，用手抓匀。

烘烤过程：将调味好的麦片平铺在烤盘上，160度烤20-25分钟，中间翻两次，烤至金黄色。

混合配料：等麦片完全凉透，把各种果干和坚果倒进去，轻轻翻拌均匀。

储存方法：找个大点的玻璃罐，擦干擦净后麦片装进去，盖紧盖子，能放一个月。

果仁麦片

食材准备：

燕麦片