麻辣牛肉面包做法

麻辣牛肉面包

材料

豆泥种：

中粮金焙面包粉1 500g

酵冠天然酵母液（葡萄桂圆） 275g

豆泥 150g

内馅：

土豆泥 200g

特制牛肉酱（吉香居） 50g

香辣牛肉酱（吉香居） 50g

马苏里拉碎 50g

辣味肉松 适量

主面团：

中粮金焙面包粉1 800g

杂粮粉 200g

盐 18g

糖 80g

酵母 12g

豆泥种 500g

水 650g

蜂蜜 80g

黄油 80g