西餐印尼炒饭的做法
印尼炒饭(Nasi Goreng)是一道具有浓郁东南亚风味的美食,以下是几种不同的制作方法:
方法一:经典印尼炒饭
食材
米饭:冷饭
洋葱:切丝
西红柿:切丁
黄瓜:切丁
蚝油:一大勺
番茄酱:一大勺
生抽:一小勺
鸡蛋:煎成荷包蛋
步骤
锅内放少许油,放入洋葱炒2分钟。
放入米饭,把结块的米粉都拆散开。
放入调制好的酱料(蚝油、番茄酱、生抽),并炒均匀,让米粒上都占好酱料。
放入黄瓜丁和西红柿丁,炒3分钟就可以出锅了。
配一个煎蛋,放在炒好的米饭上面即可。
方法二:鸡肉蔬菜炒饭
食材
米饭:冷饭
鸡肉:切丁