西餐印尼炒饭的做法

印尼炒饭(Nasi Goreng)是一道具有浓郁东南亚风味的美食,以下是几种不同的制作方法:

方法一:经典印尼炒饭

食材

米饭:冷饭

洋葱:切丝

西红柿:切丁

黄瓜:切丁

蚝油:一大勺

番茄酱:一大勺

生抽:一小勺

鸡蛋:煎成荷包蛋

步骤

锅内放少许油,放入洋葱炒2分钟。

放入米饭,把结块的米粉都拆散开。

放入调制好的酱料(蚝油、番茄酱、生抽),并炒均匀,让米粒上都占好酱料。

放入黄瓜丁和西红柿丁,炒3分钟就可以出锅了。

配一个煎蛋,放在炒好的米饭上面即可。

方法二:鸡肉蔬菜炒饭

食材

米饭:冷饭

鸡肉:切丁