山核桃味花生做法

制作山核桃味花生米的步骤如下:

1. 准备材料:准备适量的花生,油,糖。

2. 炒花生:在锅中加入足够的油,油量可以没过花生。开中火,不断划圈炒动花生,直到花生皮略微绽开,花生仁变黄,然后关火。

3. 待油温稍降后,继续划圈炒动花生,沥油后装入大容器中。

4. 调味:在花生中加入2:1比例的盐和糖,摇匀,让味道均匀地沾附在花生上。

请根据个人口味调整盐和糖的比例,也可以添加其他调味料如五香粉、辣椒粉等。制作完成后,山核桃味花生米即可食用