熟米线做法

熟米线的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

三鲜米线

材料：米线1份、生抽1勺、醋2勺、胡椒粉半勺、香油2勺、白芝麻适量、盐半勺、鸡精半勺。

做法：

1. 将米线煮熟备用，一般煮3-5分钟即可。

2. 在碗中加入生抽、醋、胡椒粉、香油、白芝麻、盐和鸡精，用煮米线的清汤搅拌均匀。

3. 把煮好的米线放入调好的汤汁中，再加点葱花或香菜提香，三鲜米线就做好了。

过桥米线

材料：米线1份、火锅底料1勺、生抽1勺、蚝油1勺、盐半勺、胡椒粉半勺、鸡精半勺、麻油2勺。

做法：

1. 将米线煮熟，捞出备用。