烤山药球烤箱做法

1. 山药球配奶酪和芝麻

用料

煮熟的山药 150g

砂糖 10g

奶酪 2块

白芝麻 25g

做法

1. 将煮熟的山药捣成泥,加入砂糖拌匀。

2. 用勺子挖一勺在手心上(手心之前要沾水,防止山药粘)搓成球,再按成饼,放入奶酪块。

3. 搓成球后,放入芝麻里滚一下。

4. 成品完成后,入烤箱,用160度上下火烤,直到奶酪融化即可。

2. 山药苹果球

用料

蒸好的山药 80g

奶油 90g

白砂糖 30g

可可粉 50g

面粉 60g

玉米淀粉 10g

做法

1. 山药去皮蒸熟捣碎备用,烤箱预热180度。