火龙果味芋圆的做法

火龙果味芋圆的做法如下：

食材准备

火龙果1个

白糖适量

木薯粉适量

制作步骤

1. 将火龙果果肉捣碎后，加入适量白糖搅拌均匀并煮沸。

2. 趁热将火龙果糖浆与木薯粉混合，快速搅拌直至成絮状，然后揉成光滑的面团。

3. 将面团搓成长条，切小段后再搓成小球状。

4. 水开后下锅煮熟，捞出后立即过凉水，美味的火龙果芋圆即完成。

提示和建议

煮果泥一定要煮到一百度以上，下木薯粉要慢慢下，不然很容易结块拌不匀。

煮好的芋圆可以根据喜好加牛奶、椰浆、红豆、烧仙草等，随心配。

通过以上步骤，你就可以在家轻松制作出美味的火龙果味芋圆了。