甜蜜蛋做法
爱心蛋
材料:鸡蛋、牛奶纸盒或果汁纸盒、筷子和橡皮筋。
步骤:
1. 将牛奶纸盒或厚厚的白纸纵向对折。
2. 把煮熟的鸡蛋剥壳后置于纸盒中心。
3. 将一根筷子放在纸盒上,用橡皮筋跨两端固定。
4. 放置10分钟左右,取出橡皮带,拿出鸡蛋,小心地切成两半,切口朝外,轻轻弯过来,用牙签固定,变成心形。
5. 锅热放薄油,放火腿肠,在心形内打入鸡蛋,小火煎3-4分钟,煎至两面金黄煎熟出锅,蘸着番茄酱更好吃。
甜鸡蛋
材料:鸡蛋、白糖。
步骤:
1. 鸡蛋洗干净备用。
2. 锅里放入少量水。
3. 水烧开后,打入鸡蛋。
4. 看个人喜好,也可以把蛋黄夹碎,放入白糖即可。