清淡粥菜谱大全及做法

黄花菜丝瓜瘦肉汤

材料：干黄花菜80g、丝瓜350g、瘦肉80g、油适量、盐适量、生粉适量、竹笙适量、鸡精适量。

做法

1. 黄花菜用温水泡发，清洗后挤干水分备用。

2. 瘦肉切片，用生粉、盐和油拌匀腌制。

3. 丝瓜和竹笙准备好。

4. 锅中烧开水，加适量盐和鸡精调味，放入黄花菜和竹笙烧开。

5. 加入丝瓜煮几分钟，再放入腌制好的瘦肉，大火烧开并划散瘦肉煮熟。

6. 最后放入生菜烫熟即可。

红糖小米大枣粥

材料：小米50克、大枣5粒、枸杞5粒、红糖适量。

做法