鸡排汉堡的做法商用

鸡排汉堡

食材准备：

鸡胸肉：500克

汉堡胚：4个

鸡蛋：2个

淀粉：50克

面包糠：100克

生菜：适量

番茄：2个

黄瓜：1根

奶酪片：1片（可选）

食用油：适量

沙拉酱：适量

番茄酱：适量

腌料：盐、黑胡椒、生抽、料酒、姜末、蒜末等

制作步骤：

鸡胸肉处理

鸡胸肉洗净，切成厚薄均匀的两片。

在鸡肉上撒少许盐和黑胡椒，轻轻按压让调味料入味。

淋上一点橄榄油，均匀涂抹开，腌制15分钟。

煎鸡肉

平底锅中加入少量橄榄油，用中小火加热。