炸鸡裹粉炸虾的做法

炸鸡裹粉炸虾的做法如下:

准备食材

虾300克

油适量

炸鸡粉适量

处理虾

将虾用手剥去壳

用刀开背取出泥肠

腌制虾

可以用盐、酒、味精等佐料腌制十分钟左右,以增加虾的风味。

裹粉

将炸鸡粉倒入碗中

将虾直接沾上炸鸡粉,确保每只虾都裹上一层薄薄的炸鸡粉。

炸虾

锅中倒入足够的油,油温不宜过高,以免炸焦

将裹好粉的虾仁放入油锅中,勤翻面,使其受热均匀

炸至金黄色,捞出沥干油分。

装盘