香蕉饼面粉做法

香蕉饼的面粉做法有多种，以下提供几种常见的做法：

做法一：

准备食材 ：香蕉、纯牛奶、酵母粉、白糖、普通面粉、蔓越莓干、食用油、熟芝麻。

制作过程

香蕉去皮切成小段，放入大碗。

加入300毫升纯牛奶（或酸奶），打成香蕉奶昔。

加入4克酵母粉和一勺白糖，搅拌均匀。

分次加入400克面粉，搅拌成黏稠的面糊，冷藏发酵一晚。

第二天早晨，加入蔓越莓干，搅拌均匀。

电饼铛预热，刷油，倒入面糊，撒上熟芝麻，焖7分钟至两面金黄。

做法二：

准备食材：

香蕉、鸡蛋、面粉、盐、油。

制作过程

香蕉去皮，切成薄片或小丁。

打入鸡蛋，搅拌均匀，慢慢倒入纯牛奶，搅拌成面疙瘩。

揉成光滑细腻的面团，醒发至2倍大。

面团醒发好后，擀成长方形面皮，铺上香蕉片，卷起，接口处压扁。

放入刷油的盆中，二次醒发15-20分钟。

烤箱预热至150度，烤20分钟，取出后稍微放凉脱模。

做法三：

准备食材：

香蕉、鸡蛋、面粉、盐、油。

制作过程

香蕉压成泥，加入鸡蛋和适量面粉，搅拌成糊状。

饼铛放油，中小火，倒入糊状物，用铲子抹匀成饼状。

一面烙好后翻面，继续烙至两面金黄酥脆。

做法四：

准备食材：

香蕉、面粉、白糖、水。

制作过程

香蕉去皮切成小段，放入碗中。

面粉、白糖和水混合搅拌成面糊，直至光滑无颗粒。

将切好的香蕉均匀沾上面糊，放入热油中煎至两面金黄酥脆。

做法五：

准备食材：

香蕉、面粉、鸡蛋、盐、油。

制作过程

香蕉去皮，切成小丁或压碎。

倒入面粉，加入鸡蛋和适量盐，搅拌成粘稠的面糊。

电饼铛或平底锅加热，倒少许油，倒入面糊，煎至两面金黄。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的做法尝试。