6个月婴儿蛋黄羹的做法

制作6个月婴儿蛋黄羹的步骤如下：

食材准备

新鲜鸡蛋1个

温开水适量（与蛋黄比例约为1:1.5）

可选：配方奶或母乳适量

制作过程

将鸡蛋打入碗中，用筷子或打蛋器打散。

加入温开水，搅拌均匀，注意去除表面的浮沫。

可加入适量配方奶或母乳，调整至适宜的稠度。

将搅拌好的蛋黄液过滤，去除蛋清部分。

将过滤后的蛋黄液倒入蒸碗中，可以用保鲜膜覆盖并扎几个小孔。

将蒸碗放入蒸锅中，大火烧开后转小火蒸约10分钟。

蒸好后，焖3-5分钟再取出。

喂食要点

初次喂食要少量，观察宝宝是否有过敏反应。

蛋黄羹应放置稍凉后，用勺子舀出适量喂食。

请根据宝宝的口味和消化能力适当调整食谱，并注意观察宝宝的反应。