十谷饭做法

十谷饭的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

方法一：使用真空煲

材料准备：

糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦米、莲子、麦片和红薏仁等分量混合而成。

清洗与浸泡：

前一晚将材料洗净，放入真空煲的内煲中，加七倍水，用大火煮滚，然后慢火煮十五分钟，再放入真空煲中，加盖焗一夜。

食用：

早上即可拿出来食用。

方法二：使用电饭煲

材料准备：

同样为糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦米、莲子、麦片和红薏仁等分量混合而成。

清洗与浸泡：

晚上将十谷米洗净，加水四小时（天冷可长至十小时），然后放入电饭煲内，约加一倍水煮熟。

食用：

翌日早晨上班前，取酌量加水四杯煮成稀饭。

方法三：传统煮法

材料准备：

糙米、黑糯米、小米、荞麦、燕麦、芡实、莲子、麦片和红薏仁等分量混合而成，还可以根据个人口味加入一些其他杂粮，如高粱、玉米、绿豆等。

清洗与浸泡：

将十谷米洗净，加水浸泡一段时间（具体时间可根据个人口感调整），然后放入锅中。