无糖花生糖的做法

无糖花生糖的做法如下：

剥壳切碎花生 ：将带壳的花生剥掉壳，并稍微用刀切碎一些备用。

煮糖浆

锅中放入适量水，加入白砂糖，小火煮至糖完全融化并变成金黄色。

煮糖浆的过程中需要不断搅拌，以防糖浆烧焦。

倒入花生并搅拌

糖浆变色后，迅速倒入切碎的花生，快速搅拌，确保每颗花生都裹上糖浆。

搅拌过程中要保持小火，防止糖浆烧焦。

整形和冷却

将搅拌好的花生糖倒在铺了油纸的面板上，稍微整形。

切条后放置在凉凉的地方冷却，待糖块完全凝固后即可食用。

小贴士

如果喜欢更甜一些的口感，可以适当增加糖的用量。

在搅拌花生和糖浆时，动作要迅速，以免糖浆冷却后无法再搅拌。

可以根据个人喜好，在花生糖中加入一些坚果或果仁，增加口感和营养。

这样制作的无糖花生糖既健康又美味，适合喜欢甜食但又担心糖分摄入过多的人群。