鱿鱼做法小朋友

鱿鱼圈

月龄: 18个月以上

操作时间: 30分钟

主料：

鱿鱼1只、洋葱5克、蛋清30克、虾仁100克、胡萝卜20克

配料： 酱油5克、玉米淀粉5克

做法:

1. 虾仁倒入葱姜水中浸泡去腥10分钟。

2. 锅中水开后倒入胡萝卜焯水3分钟，洋葱切小块。

3. 料理杯中倒入去腥的虾仁、焯水后的胡萝卜、洋葱和蛋清，搅打均匀。

4. 碗中倒入玉米淀粉、酱油和清水200克，搅拌均匀。

5. 洗干净的鱿鱼切小段，锅中水开后煮至鱿鱼圈变白。

6. 煮熟的鱿鱼圈冷却后填入搅拌好的虾泥。