西方点心做法

西米露

材料:西米、牛奶、糖、椰汁(可选)、水果(如荔枝)

步骤

1. 将西米放入清水中洗净备用。

2. 把西米放入煮沸的水中煮至半透明,然后隔开热水。

3. 再次将西米放入沸水中煮至全部透明,去掉沸水。

4. 煮一小锅牛奶并加糖,也可用椰汁代替牛奶。

5. 将牛奶倒入西米中煮至不要煮太久。

6. 将煮好的西米牛奶放入冰箱冰冻。

7. 准备喜欢的水果,如荔枝,剥皮后放入冰冻的西米露中即可。

松饼

材料:面粉、鸡蛋、牛奶、糖、泡打粉、盐、黄油

步骤

1. 将面粉、鸡蛋、牛奶、糖、泡打粉和盐混合在一个碗中,搅拌均匀。