红枣奶昔做法破壁机
使用破壁机制作红枣奶昔的步骤如下:
准备食材
纯牛奶 2盒500ml
花生米 1大把
大红枣 4颗
细砂糖 15g(可根据个人口味适量增减)
处理红枣
将红枣清洗干净,然后剪成段,去掉枣核。
加热牛奶
准备一个比牛奶盒大的耐高温容器,先倒入热水,然后将纯牛奶放入容器里面烫几分钟,隔热水将纯牛奶加热。
搅拌
将红枣和花生米全部倒入破壁机的搅拌杯里面,然后加入细砂糖。
将加热后的纯牛奶倒入破壁机里面,搅打2-3分钟,直到红枣、花生米和纯牛奶搅打至细腻顺滑的程度。
倒入容器
搅打完成后,将红枣奶昔倒入杯中,可以根据个人口味加入一些冰块或凉白开,调整至适宜的温度后即可享用。
小贴士:
红枣本身有甜味,所以细砂糖的用量不需要太多,以免过甜。