宝宝鲫鱼稀饭的做法

宝宝鲫鱼稀饭的做法如下：

材料准备

鲫鱼1条

大米适量

生姜2-3片

葱1根

盐适量

料酒适量

香油适量

具体步骤

前期处理：

鲫鱼洗净，去鳞、去内脏，用厨房纸巾擦干水分。

斜切片，厚度约0.5公分。

大米提前淘洗干净，浸泡30分钟，然后沥干水分。

煮粥：

在锅中加入适量的水，放入鲫鱼片和姜片，大火烧开。

撇去浮沫，转小火煮约15分钟，至鱼肉熟透。

捞出鲫鱼片，只留鱼汤。

煮粥：