薯圆的做法

制作薯圆的方法有多种,以下是几种常见的做法:

番薯圆的做法

材料准备

番薯(红薯)

木薯粉

白糖

制作步骤

将番薯清洗干净,放入锅中蒸熟。

将蒸熟的番薯去皮,然后放入盆中压成泥。

在番薯泥中加入适量的木薯粉、白糖和水和成团。

将番薯团搓成条后团成一个个小圆球。

在锅中烧水,水开放入番薯圆与适量白糖,等番薯圆浮在水面上即可食用。

芋圆的做法

材料准备

红薯、紫薯、芋头(本地小芋头、大芋头都可以)

木薯淀粉

白糖

制作步骤