吐司盒子蛋糕做法

简易版盒子蛋糕

食材：

吐司

酸奶

抹茶粉

可可粉

黑巧

坚果碎

做法：

1. 黑巧克力隔温水融化，加坚果碎拌匀。

2. 一半酸奶加糖加抹茶粉搅拌均匀。

3. 另一半酸奶加糖加可可粉搅拌均匀。

4. 一层吐司、一层可可酸奶、一层吐司、一层抹茶酸奶、一层吐司。

5. 淋上巧克力液。

6. 密封放入冰箱冷藏2小时以上。

发酵面团吐司盒蛋糕

食材：

蝶豆花汁

其他种面团材料

主面团材料A

材料B的鲜酵母和软化的黄油

做法：

1. 将蝶豆花汁与其他种面团材料混合揉成团，室温发酵至3倍大。

2. 将发酵好的种面团与主面团材料A混合揉出厚膜，再加入材料B的鲜酵母和软化的黄油揉出手套膜。