柚子茶叶罐的做法

制作柚子茶叶罐的步骤如下:

准备材料

完整的柚子(最好选择圆润的柚子)

刀具(刻刀或竹签等)

生漆(可选,用于防腐)

清洗柚子

使用温水(约65°C)将柚子洗净,以利于毛孔张开。

剥柚子

将柚子剥开,分成三部分:柚子皮(含油部分)、白瓤、果肉。

处理柚子皮

将柚子皮切成细条,如土豆丝大小。

若使用生漆,可在柚子皮上涂上生漆以防腐。

处理果肉

将果肉剥出,去核去皮,只保留果肉部分。

将果肉放入容器中,用器具压榨或搅拌器粉碎。

制作茶叶罐

将处理好的柚子皮条捏成想要的形状,如碗型。

将捏好的柚子皮风干至八成干,然后继续风干至完全干燥。

若使用烤箱或空气炸锅,可以将风干后的柚子皮放入烤箱中,以100°C烤半小时,然后调整至120°C烘烤三四个小时,直至敲起来脆脆的就干透了。

存放茶叶

将制作好的柚子茶叶罐清洗干净后,晾干。

将干燥好的茶叶放入柚子罐中,密封保存。

注意事项

在风干过程中,每天打开透气或适当吹风,有助于干燥。

制作完成后,可以将罐子倒扣风干,或使用夹子固定双层罐口防止走形。

以上步骤完成后,你就拥有一个既美观又实用的柚子茶叶罐了