鸡胸头做法

香煎鸡胸肉

鸡胸肉切厚片，加盐、胡椒粉和料酒抓拌均匀后腌制一段时间。

加入两勺淀粉和一勺清水，均匀裹上淀粉糊。

锅中加油至五成热，小火炸至外酥里嫩。

制作酸甜锅包汁，加入炸好的鸡肉片，快速翻炒均匀即可。

照烧鸡胸肉

鸡胸肉切薄片，加入料酒、生抽、蚝油、盐和黑胡椒粉腌制20分钟。

锅中加油，放入姜蒜末炒香，加入蔬菜翻炒后，加入鸡肉翻炒至熟透。

加入生抽、蚝油和黑胡椒粉，翻炒均匀，让鸡肉和蔬菜吸收调料的味道。

蒜香柠檬鸡胸肉

鸡胸肉切薄片，加盐、胡椒粉、料酒和生抽抓拌均匀后腌制20分钟。