糊米汤做法

1. 焦米汤

用料：

大米

水

步骤：

1. 大米加水洗净。

2. 洗好的大米控干水分，放入无油的锅中。

3. 中小火慢慢炒，全程不停搅拌、翻炒防止受热不均而变糊（炒至焦黄，有裂口，米香味溢出为止，不要炒糊了，约7-8分钟左右）。

4. 炒好的焦米放入锅中。

5. 加入适量的水。

6. 水开后转中小火，煮半小时左右。

7. 关火后要马上把焦米过滤出来，不然时间久了米会吸水，就没多少汤了。

8. 过滤好的焦米水，稍微放凉一点就可以给孩子喝了。

2. 糯米糊汤

用料：

糯米

水

冰糖

红豆

绿豆

花生等（可根据个人喜好选择添加）

步骤：

1. 将糯米洗净，用清水浸泡3-4小时。