银耳汤保温杯做法

使用保温杯制作银耳汤的步骤如下:

准备食材

银耳(根据个人喜好选择干银耳或鲜银耳,干银耳需要提前泡发)

红枣、枸杞、冰糖等配料(根据个人口味添加)

泡发银耳

如果使用干银耳,需要提前用温水泡发,泡发时间一般为3小时以上,直到银耳完全膨胀变软。

如果使用鲜银耳,可以洗净后直接使用。

撕碎银耳

将泡发好的银耳撕成小朵,方便煮煮出胶质。

准备配料

红枣洗净后去核,撕成条状。

枸杞、冰糖等其他配料提前准备好。

煮制

将撕碎的银耳和其他配料(除冰糖外)一起放入保温杯中。

倒入开水,水量要尽量填满保温杯。

盖紧盖子,放置一段时间(如20分钟至一夜),让银耳充分出胶。

享用