青条干做法

青条干的做法如下：

准备食材

香干 6片

青椒 1个

油 适量

盐 适量

味精 适量

葱 适量

蒜 适量

改刀功

将香干斜刀切成手指宽的条条

青椒切片

焯水处理

将切好的香干条入开水中焯一分钟

炒制

起锅，入油，油热后入葱蒜煸香

入控干水的香干翻炒

加一点酱油翻炒，再加一点清水，炖一分钟

加入青椒片翻炒

出锅前加入余下的葱花和蒜片，盐，味精，出锅

这样，一道美味的青条干就做好了。