入伏姜做法
入伏姜的做法有多种,下面提供几种常见的做法:
伏姜茶 用料
:生姜500克,红糖200克,面粉和苏打粉适量。
步骤 1. 用沸水消毒容器,沥干。 2. 制作面粉水,放老姜浸泡十分钟,捞出。 3. 用苏打粉搓揉后洗干净。 4. 把洗好的老姜去皮切碎。 5. 姜与红糖交叠放入容器。 6. 用纱布封口。 7. 在大暑或是三伏天任意一天暴晒一整天,然后密封加盖保存。红糖姜
用料:红糖600克,姜200克。
步骤
1. 姜洗净去掉不好的表皮,切块。
2. 姜放入料理机打碎。
3. 拌入两倍的红糖。